Dici Manduria e la prima cosa che pensi è il Primitivo; un’associazione basilare per chi ama il vino …
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Il Susumaniello è un vitigno a bacca rossa autoctono della regione Puglia, coltivato prevalentemente nella zona del Salento, nella provincia di Brindisi. Il Susumaniello deve il suo nome così curioso…
La curiositĂ nei confronti delle Cantine Paolo Leo è nata al primo sorso di uno dei suoi vini piĂą apprezzati e conosciuti, Orfeo. Eravamo ad un pranzo in Toscana, quindi…
Scrivere o parlare di Cantine Due Palme – una fra le maggiori cantine del Mezzogiorno, nel cuore del Salento, a Cellino San Marco – è da un lato facile, ma…
Il Vegamaro è il primo vino vegano al mondo ottenuto da negramaro in purezza. Ma…un vino vegano, cosa significa? Il vino -purtroppo- non è vegano di per sĂ©, contrariamente a quanto la…
Feudi di Guagnano è per noi un’ “antica” conoscenza, quando nell’ambito di una ricerca sui vini vegani in Italia ci imbattemmo in una vera chicca: sono i produttori del primo…