ABC del Vino

Cosa fare e come farlo quando si serve il vino? Come si tiene una bottiglia o un calice? Queste semplici ma basiche regole rispondono a queste e altre fondamentali domande …

Ok, siamo d’accordo. Nel 2022, chi è che non conosce il Cabernet Sauvignon? Un vitigno di cui si sente parlare in ogni luogo della Terra, una varietà che grazie alle …

Il vino e il mare, ovvero quando Nettuno incontra Bacco succedono sempre cose interessanti.

Quello tra vino e formaggio penso sia, personalmente, l’abbinamento più felice a cui si possa pensare. Può essere difficile e forse complicato, ma di sicuro è ricco di sapore e …

I vini rossi ed i loro aromi, croce e delizia degli appassionati di ogni parte del mondo. Come imparare a riconoscerli senza ansie da prestazione.

I vini bianchi ed i loro aromi: imparare a conoscerli e riconoscerli. Una breve guida sui trucchi e le informazioni da sapere sui vini più buoni dell’estate

Uno dei tasselli fondamentali della produzione enologica italiana, e di cui dobbiamo andare orgogliosi, è rappresentato da quella categoria che  viene comunemente chiamata bollicine. Una qualità impeccabile ed una varietà talmente ampia da permettere all’Italia di …

Quante volte ci è capitato, durante la scelta del vino da comprare, di leggere le varie diciture DOC, DOCG, IGT…senza sapere realmente cosa significhino, alla fine optando per la bottiglia …

Ballon, flûte, coppa…e la lista continuerebbe. I bicchieri da vino sono quasi infiniti, e già chiamandoli “bicchieri” ai puristi del settore viene la pelle d’oca. Perché ogni vino, quando si tratta di …

È la fedele compagna di viaggio del vino, attraverso la quale il nostro amato nettare viene conservato e fatto invecchiare nel modo migliore. La bottiglia porta con sé una lunga storia, …