Partiamo da un dato di fatto: il Piemonte non è solo Nebbiolo, Barbera, Dolcetto o Cortese. Sono questi grandi vitigni che danno un grande vino – è indiscutibile – ma…
appena scaraffati
Quello tra vino e formaggio penso sia, personalmente, l’abbinamento più felice a cui si possa pensare. Può essere difficile e forse complicato, ma di sicuro è ricco di sapore e…
È difficile trovare in altre parti del mondo un territorio vocato alla vite come quello di Siena. Ora le vigne sono ritornate anche in città.
L’Alto Monferrato è uno dei luoghi del vino che vi consigliamo di prendere in considerazione per un viaggio alla scoperta dell’autenticità e della passione enoica.
Una tradizione fiorentina che risale a parecchi secoli fa, le buchette del vino, dove avveniva la vendita di vino sfuso direttamente dal produttore al consumatore
La Rioja è per certi versi la Bordeaux spagnola. Vini potenti e carichi di struttura insieme una tradizione antichissima ne fanno la regione enoica più famosa della Spagna
Sarà l’aura di leggenda che gli ruota intorno, saranno i suoi profumi e sapori, ma il rum è sicuramente uno dei distillati più amati al mondo.
Le sue acque sono la linfa vitale di uno tra i più famosi, caratteristici e storici vini al mondo, il Porto. Stiamo parlando delle acque del Douro, che nel corso…