10 GIUGNO – DEGUSTAZIONE DI SUSUMANIELLO AL ROYAL VICTORIA HOTEL

di Irene
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Giovedì 10 Giugno vi porteremo alla scoperta di un vitigno che profuma della Puglia più autentica e schietta: il Susumaniello.

Scopriremo la storia che lo contraddistingue e lo rende unico, i luoghi in cui viene coltivato mantenendo viva una tradizione vitivinicola che ha rischiato di scomparire.

Parleremo delle donne e degli uomini che con lungimiranza e tenacia hanno riportato in vita una varietà che dimostra una natura tenace, proprio come l’animale da cui prende il nome: l’asinello.

La terrazza del Royal Victoria Hotel sarà il teatro di questo viaggio nella terra di Puglia, in cui andare alla ricerca di una tradizione che si dimostra moderna e contemporanea.

I vini in degustazione saranno tre:

– Serre, Salento IGP, Cantina Due Palme
– Verso Sud, Puglia IGP, I Pastini
– Susù, Salento IGP, Cantine Risveglio

In abbinamento, un piatto con alcune delle più caratteristiche preparazioni della cucina tradizionale pugliese:

  • orecchiette al sugo di due pomodori
  • purea di fave con cicorie
  • pecorino stagionato con confettura di fichi
L’evento è anche su Facebook

Costo della degustazione: €25

Si raccomanda di essere puntuali.

L’evento è per soli adulti.

I posti sono limitati, prenotazione obbligatoria chiamando il numero 388 8894672 oppure via email a info@ilnomadedivino.com